育茉莉布恩喜
26th December
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26th December
在 Yomari Punhi 的当地尼瓦里餐厅品尝多汁的 Yomari 风味！
Yomari Punhi 是尼瓦里人庆祝的丰收节。这个节日得名于Yomari，新鲜收获的大米甜食，特别在节日期间准备并受到所有人的喜爱。
加德满都谷地的人们在这个满月日祭祀五谷女神安纳布尔纳，以庆祝稻谷丰收。据传说，一对已婚夫妇苏珍德乐/suchandra和葛丽德/krita在古代第一次尝试从他们现在的巴瑙蒂地里收获的新鲜水稻。最终形成的东西被称为Yomari。
新的美味最终分发给了村民。由于食物受到所有人的喜爱，这种面包被命名为 Yomari，在尼
瓦里语中的字面意思是“美味的面包”。 Yomari 是一种由米粉（来自新收获的）面团制成的甜食，形状像无花果，里面装满糖蜜和芝麻，然后蒸熟。
这道美食是 Yomari Punhi 收获后庆祝活动中菜单上的主要项目。晚上，一群群的孩子去附近的家庭主妇那里要Yomari蛋糕。神圣的蒙面舞蹈在山谷南端的 Harisiddhi 和 Thecho 村举行，以纪念这个节日。
